 Griechenland - Land der weißen Häuser!
Das klassische Urlaubsland liegt im Süden der Balkanhalbinsel am
nördlichen Mittelmeer, umfasst die Griechische Halbinsel und sehr viele
Inseln, von denen Kreta die grösste ist. |
Die griechische Landschaft strahlt einen eigenwilligen Zauber
aus. Kontrastreich sind die weißen Häuser mit ihren roten
Ziegeldächern zwischen uralten Olivenbäumen und
blühendem Gestrüpp. Im Winter oder Frühjahr sind die
Gipfel häufig noch mit Schnee bedeckt, während an den
südlichen Küsten schon die ersten Jachten kreuzen und die
Fischer ihrer Arbeit nachgehen. |
Touristisch sehr gut erschlossen sind neben dem Festland insbesondere die
Inseln Kreta, Rhodos, Euböa, Lesbos, Thodos, Chios, Korfu, Samos und
Naxos. Das touristische Angebot Griechenland ist sehr
vielfältig, von Luxushotels und Wellness-Anlagen über solide
Mittelklassehotels zu preisgünstigen Ferienclubs. Auch das Angebot an
Ferienhäusern und Ferienwohnungen ist immens groß und deckt
alle Preiskategorien ab. Die Griechen sind seit Generationen erfahren im Umgang
mit Besuchern aus aller Herren Ländern. Das Essen ist gut und
preiswert. Relaxen wird groß geschrieben, da es auch keine
„Sonderregeln“ zu beachten gibt, wie etwa in den von
Entfernung und Preisklasse her vergleichbaren islamischen
Mittelmeerländern. |
Ausführliche Informationen zu Griechenland
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 Essen und Trinken
Die typisch griechische Küche bevorzugt Hauptgerichte, die im
Backofen zubereitet werden und dort auch lange warm gehalten werden
können. Moussaka (Auberginenauflauf mit Kartoffeln) und Souvlaki
(Fleischspieße vom Grill) sind die beiden griechischen Gerichte, die
jeder kennt. Zu allen Gängen wird Brot, meist das griechische
Weißbrot, gegessen. |
Ein weiteres nennenswertes Hauptmerkmal ist die fast
ausschließliche Verwendung von Olivenöl. Dieses dort heimische
Naturprodukt wird sowohl zum Kochen als auch zum Braten und sogar zum
Kuchenbacken benutzt. Die Speisen werden lauwarm serviert.
Die
griechischen Weine zählen nicht zu den Spitzenerzeugnissen und werden
von Kennern oft als zu harzig und süß beurteilt. Dennoch sind
die einheimischen Weine gut. Vor allem den harzigen Retsina sollte man unbedingt
probieren. |
